Choć herbata najczęściej kojarzy się z zimowymi wieczorami, to właśnie latem potrafi zaskoczyć swoją wszechstronnością. Odpowiednio dobrane napary, serwowane na ciepło lub schłodzone z kostkami lodu, mogą stać się doskonałym uzupełnieniem letniego menu. Nawadniają, orzeźwiają, dodają energii i doskonale komponują się z lekkimi potrawami.
Nie tylko zimna – kiedy herbata naprawdę gasi pragnienie?
Choć w upalne dni chętnie sięgamy po mocno schłodzone napoje, to najlepszy efekt przynosi picie naparów letnich w temperaturze ciała lub lekko chłodnych. Taka herbata efektywnie nawadnia i reguluje temperaturę organizmu.
Które herbaty sprawdzą się latem?
- Zielona herbata – delikatna, o właściwościach chłodzących, świetna z limonką, miętą i lodem.
- Biała herbata – lekka, bogata w antyoksydanty, najlepiej smakuje z owocami i ziołami.
- Hibiskus – intensywnie czerwony napar z dużą dawką witaminy C, szczególnie polecany z melisą, cytryną i miodem.
- Rooibos – bezkofeinowy, łagodny, pełen minerałów – idealny dla dorosłych i dzieci.
- Mięta – klasyka z krajów arabskich – skutecznie gasi pragnienie i wspiera trawienie.
- Czarna herbata – z umiarem, za to z cytrusami i ziołami, może być świetną bazą dla domowej ice tea.
Dlaczego warto sięgać po herbaty latem?
Letnie herbaty są nie tylko smaczne, ale i prozdrowotne. Zawierają witaminy, minerały, przeciwutleniacze, a do tego nie obciążają organizmu. Wspierają nawodnienie i mogą działać relaksująco, chłodząco lub pobudzająco – w zależności od potrzeb i składników.
Herbaty to najlepszy sposób, by latem połączyć przyjemność z dbaniem o zdrowie – naturalnie i bez zbędnych dodatków.