strona główna

5 faktów na temat…..TRUSKAWKI

1.Truskawka jest gatunkiem stosunkowo młodym, wytworzonym we Francji blisko 250 lat temu. Powstała w wyniku skrzyżowania poziomki wirginijskiej (Fragaria virginiana) z poziomką chilijską (Fragaria chiloensis)
2.Truskawki należą do owoców niskokalorycznych, ponieważ zawierają jedynie 34 kcal na 100 g produktu. 
3. Uprawa ekologiczna w porównaniu do konwencjonalnej cechuje się większą ilością składników mineralnych i witamin. 
4. Liście truskawek od lat były używane w medycynie ludowej jako środek łagodzący dolegliwości żołądkowo-jelitowe i leczący otarcia skóry.
5.Truskawki wywodzące się z Kaszub są bardziej soczyste, jędrne i smaczne, na co wpływa specyficzny mikroklimat (duże wahania temperatury w dzień i w nocy).